Зеленый смузи – это чрезвычайно полезный и питательный напиток из зелени и фруктов/ягод. Если прежде Вы его не пробовали, не волнуйтесь, вкус зелени с легкостью перебивается сладкими фруктами. Обычно используют шпинат, листовую капусту, петрушку, зелень одуванчиков. Смузи — это полезно, просто и очень вкусно. Готовить его на раз-два, а каждый глоток этого коктейля, сплошная польза и наслаждение. Это действительно магический цветок, который манит и завораживает запахом фруктов и ягод, а также их божественным вкусом! Этот вкусный фруктовый напиток понравится и взрослым и детям. Дети даже не догадаются, что в бокале есть такой полезный, но зачастую не любимый ими шпинат!

В студии БАЛАНС-ТВ автор системы здорового питания "Зеленая кулинария" Алексей Карпеченков рассказывает о том, как обогатить рацион питания, чтобы восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

На первый взгляд может показаться странным, что духовное развитие, раскрытие потенциала человека непосредственно связаны с питанием. На Востоке говорят: «Когда вы едите мясо, вы едите две энергии.» Задумайтесь: мы есть то, что едим. Ведь, пища – это же энергия. Олег Гадецкий объясняет эту взаимосвязь...

Почему раньше мясом питались только отбросы общества млеччхи.

1 кг овощей (огурцов); 100 грамм красной чечевицы; веточка карри; 2 чайные ложки горчицы; 2 стакана кокосового молока (примерно); 4 ст ложки масла гхи; черный перец и соль по вкусу.

"Распространенной точкой зрения на вегетарианскую диету является идея о ее крайней недостаточности для обеспечения питательными веществами человеческого организма. Но, как показывает практика, это, мягко говоря, не совсем правда," - так начинает свое интервью Алексей Хейло, кандидат мед.наук, травмотолог и остеопат. В этом фильме он, а также другие герои - родители-вегетарианцы - делятся своим опытом, наглядными примерами из жизни, подтверждая мысль о том, что возможно придерживаться вегетарианской диеты и быть здоровыми - как взрослым людям, так и детям.